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betway必威体育备用网站,提要:距离春季仅剩一个月,生猪价格将如何运行?

今年猪肉可真的是飞上了天,任谁都不得不承认今年的猪肉价位着实有点高,因此期盼猪肉价位下调成为了大家的共识。在经过10月份生猪价位的持续上涨之后,生猪价位在最近两个月终于算是稳定了下来,根据昨日的市场监测行情,全国外三元均价33.69元每公斤,跌了0.05元/公斤;外三元均价为33.44元/公斤,较上周涨了0.25元/公斤,从行情走势看,最近生猪价位还算比较稳定。这也凸显了政策方面的有效性。

不过这还没算完,据了解近日北京召开了关于生猪供给保障市场供应的工作会议,会议针对春节期间市场可能出现的变故,为应对元旦、春节期间的猪肉供给以及一季度肉制品需求,给出了四点指示,引导养殖企业及时出栏,鼓励社会储备投向市场,扩大牛羊肉、禽肉等替代品供给,做好冻猪肉储备投放等工作的落实。

每年的一季度都是市场肉制品需求的高峰阶段,因此如何确保春节在内的一季度肉制品需求的稳定,是全社会所关注的话题。由于传统春节对于肉制品需求刺激较大,因此不少养殖户都在储备生猪,推迟出栏,在一定程度上造成推高了春节期间的猪肉价位,而另一方面来说就是社会储备,虽说这部分储备量不会太大,但是也能够在一定程度上解决国内节日期间的肉制品需求。

目前来说大幅度的提高国内生猪产能确实已经不太现实,因此扩大牛羊肉、禽肉替代猪肉消费,是解决当前猪肉供给短缺最为有效的手段和措施。不过随着今年猪肉价位的升高,牛羊肉等替代肉的价位也有着不小幅度的提升。而经过连续多轮的冷冻肉投放,确实很好的稳定了猪肉价位,像上周连续投放了两次4万吨的冷冻肉,对于猪价走势有一定的调和。确保当前猪肉价位稳定,不至于出现暴涨或者暴跌。

春节作为猪肉消费的高峰时节,对于养殖户来说也是杀猪的好时节,市场需求增加的同时,价位必然也会有所上涨,在这个档口国家通过了一系列的手段稳定节日期间的肉制品物价水平,预计今年春节猪肉价位虽说相比往年有所提高,但是也能够控制在大家能够接受的范围,通过官方的调控之后,即便是上涨,也比较有限的。

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